domenica, Giugno 8, 2025
Inviaci la tua notizia
No Result
View All Result
Ultimenews24.it
Advertisement
  • Home
  • Attualità
  • Economia e Finanza
  • Cultura e Società
  • Salute e Benessere
  • Sport
  • Scienza e Innovazione
  • Curiosità
  • Home
  • Attualità
  • Economia e Finanza
  • Cultura e Società
  • Salute e Benessere
  • Sport
  • Scienza e Innovazione
  • Curiosità
No Result
View All Result
Ultimenews24.it
No Result
View All Result
Home Attualità

Made in Italy, Pratolongo (Birra Moretti): “In Ho.Re.Ca. birra forte traino filiera agroalimentare”

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2023
In Attualità
0
Made in Italy, Pratolongo (Birra Moretti): “In Ho.Re.Ca. birra forte traino filiera agroalimentare”
0
Condivisioni
7
Visualizzazioni
Condividi su FacebookCondividi su Twitter

(Adnkronos) – Per la prima volta una ricerca è riuscita a collegare la birra alla filiera dell’agroalimentare: “Con Fondazione Birra Moretti abbiamo voluto indagare su questo aspetto nuovo ed è emerso che la birra nell’ambito Ho.Re.Ca (hotel, ristoranti e caffè) è un forte traino per la filiera agroalimentare italiana, in quanto la birra si abbina a cibi per noi classici come la pizza, a loro volta sono composti da elementi della tradizione e della cultura dell’alimentazione italiana”. Così, Alfredo Pratolongo, presidente della Fondazione Birra Moretti, intervenuto a margine dell’evento di presentazione dell’ottava ricerca condotta da Nomisma per Osservatorio Birra e Agronetwork riguardo l'impatto finora invisibile della birra sul nostro agroalimentare, che ha dimostrato come la birra consumata in bar e ristoranti sia un volano fondamentale per la filiera agroalimentare italiana e le eccellenze del Made in Italy. “La filiera della birra è ad un livello di tracciabilità elevatissimo – spiega il presidente della Fondazione Birra Moretti – perché vi è un numero limitato di varietà di malto, quindi è stato possibile nel corso degli anni essere estremamente scientifici e approfonditi per garantire, oggi, la sostenibilità della birra nell’ingredientistica, grazie alla tracciabilità lungo tutta la filiera”. La birra si conferma quindi un traino decisivo per la fetta di consumi agroalimentari nel fuoricasa che, stime Nomisma/Istat, nel 2022 vale 89,7 miliardi di euro. Un fuoricasa che, rivela lo studio Osservatorio Birra/Agronetwork, è sempre più legato a materie prime italiane, ai prodotti agroalimentari e alle bevande di qualità, locali o legati al territorio: “Fondazione Birra Moretti – conclude Pratolongo – indaga su tutti quegli elementi, oltre a quelli economici, capaci di promuovere un consumo della birra inserita all’interno della cultura alimentare italiana”. —economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)

Tags: adnkronosultimora
Post Precedente

Birra, Agronetwork: “Se assunta consapevolmente sostenibile per nostro sistema organico”

Post Successivo

Birra: Osservatorio, per 9 ristoratori su 10 il suo consumo traina cibo made in Italy

Redazione Ultimenews24.it

Redazione Ultimenews24.it

Ultimenews24.it è un quotidiano online dove ti tiene informato sulle ultime notizie su attualità, economia, salute, sport e alto ancora.

Ti potrebbero interessare i seguenti Articoli

Gaza, Haaretz: “5 persone uccise da Idf vicino centro distribuzione aiuti”
Attualità

Gaza, Haaretz: “5 persone uccise da Idf vicino centro distribuzione aiuti”

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2025
Italia, Spalletti rimane ct? Gravina: “Non posso dirlo, non si può perdere così”
Attualità

Italia, Spalletti rimane ct? Gravina: “Non posso dirlo, non si può perdere così”

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2025
Femminicidi, il dolore del Papa: “No al dominio che sfocia in violenza”
Attualità

Femminicidi, il dolore del Papa: “No al dominio che sfocia in violenza”

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2025
Ucraina, ondata di droni Kiev sulla Russia: Mosca chiude gli aeroporti
Attualità

Ucraina, ondata di droni Kiev sulla Russia: Mosca chiude gli aeroporti

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2025
Nove donne accusano Jared Leto di abusi sessuali, lui nega: “Tutto falso”
Attualità

Nove donne accusano Jared Leto di abusi sessuali, lui nega: “Tutto falso”

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2025
Neonata e donna morte a Villa Pamphili, martedì l’autopsia: disposto anche esame dna
Attualità

Neonata e donna morte a Villa Pamphili, martedì l’autopsia: disposto anche esame dna

Da Redazione Ultimenews24.it
8 Giugno 2025
Post Successivo
Birra: Osservatorio, per 9 ristoratori su 10 il suo consumo traina cibo made in Italy

Birra: Osservatorio, per 9 ristoratori su 10 il suo consumo traina cibo made in Italy

Cerca Nel Sito

No Result
View All Result

Pubblicità

Ultimi Articoli

Gaza, Haaretz: “5 persone uccise da Idf vicino centro distribuzione aiuti”

Italia, Spalletti rimane ct? Gravina: “Non posso dirlo, non si può perdere così”

Femminicidi, il dolore del Papa: “No al dominio che sfocia in violenza”

Ucraina, ondata di droni Kiev sulla Russia: Mosca chiude gli aeroporti

Nove donne accusano Jared Leto di abusi sessuali, lui nega: “Tutto falso”

Neonata e donna morte a Villa Pamphili, martedì l’autopsia: disposto anche esame dna

Pubblicità

Direttore responsabile: Marina Nardone

Sede legale: Corso Umberto Maddalena 24 – cap 83030 – Venticano (AV)

Quotidiano online e una testata periodica ai sensi del D.L. 7/5/2001 n. 62

Network

Informazioni

  • Chi Siamo
  • Termini & Condizioni
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy

Gestione dei Cookie

Aggiorna le preferenze sui cookie

Contatti

Per parlare con la redazione: redazione@mgeditoriale.it

Per la tua pubblicità: info@mgeditoriale.it

© 2025 M.G.Editoriale Di Nardone Marina | P.IVA 02734110642 | C.F. NRDMRN92A47A783Y | ROC 33015 | Iscritta alla Camera di Commercio di Avellino

No Result
View All Result
  • Home
  • Attualità
  • Economia e Finanza
  • Cultura e Società
  • Salute e Benessere
  • Sport
  • Scienza e Innovazione
  • Curiosità

© 2025 M.G.Editoriale Di Nardone Marina | P.IVA 02734110642 | C.F. NRDMRN92A47A783Y | ROC 33015 | Iscritta alla Camera di Commercio di Avellino