Tra gli integratori alimentari più usati, le barrette proteiche sono sicuramente la soluzione migliore quando si svolge un’attività sportiva fra le quattro mura.
Bisogna subito fare una dovuta distinzione fra la barretta proteica e la barretta energetica. Infatti, quest’ultima è ricca di sostanze zuccherine che servono per recuperare le forze prima e dopo l’attività fisica. La barretta proteica invece viene consumata dopo l’allenamento oppure come spuntino. Essendo composta da proteine toglie la fame, regala energia e nello stesso tempo è pratica perché si scarta in un secondo e si consuma subito. Quindi è l’ideale nel caso in cui non siano a disposizione degli alimenti veri e propri. Molte volte non si attribuisce sufficiente importanza alla barretta proteica come si dovrebbe, perciò si consiglia di consumarla in modo tale da trarne tutti i vantaggi che è in grado di offrire. Ecco allora che diventa indispensabile conoscerla un po’ meglio.
Cos’è una barretta proteica?
La classica barretta proteica non è altro che un integratore alimentare che serve soprattutto allo sportivo dopo l’allenamento, anche fatto in casa, al fine di introdurre nell’organismo un necessario apporto nutrizionale.
Queste barrette proteiche sono composte da proteine, vitamine e sali minerali. Le proteine sono delle sostanze essenziali che non devono mai mancare in nessuna dieta. Inoltre favoriscono il recupero dopo l’allenamento, hanno un grande potere saziante e apportano energia.
È bene sapere che l’apporto proteico deve essere suddiviso in varie dosi durante la giornata, infatti secondo certi studi l’organismo ne ha bisogno in diversi momenti e non solo ai pasti; ecco perché sono così importanti gli spuntini proteici.
Una piccola quantità di proteine la possiamo recuperare in tanti alimenti che però non sempre sono a disposizione, mentre con la barretta tutto è più semplice, è subito pronta e quindi diventa comoda e utile, se bilanciata correttamente.
Sull’etichetta della stessa si possono leggere tutti gli ingredienti tra cui appunto ci saranno anche le proteine. La quantità ottimale delle stesse è di 20 grammi circa per recuperare la forza fisica dopo un allenamento, ma anche per allontanare la fame oppure per scongiurare una diminuzione repentina di glicemia.
Si consiglia di completare lo spuntino post allenamento con un frutto.
Quali scegliere per un allenamento in casa
Dopo aver capito cosa sono le barrette proteiche è meglio specificare che le loro proteine potrebbero derivare dal latte oppure dalla soia o dall’uovo. Mentre le loro vitamine fanno parte del gruppo B cioè servono al metabolismo di proteine e glucidi.
La barretta proteica apporta circa 300 calorie.
Ci sono poi in commercio anche le barrette proteiche senza zucchero che contengono dei dolcificanti e vari aromi.
A questo punto, dopo un allenamento base piuttosto leggero che si può eseguire in casa tranquillamente, una barretta energetica non te la toglie nessuno! Anzi, invece di un normale snack dolce si preferisce appunto una barretta che contiene dei macro nutrienti a base di carne, pesce, salumi e formaggi oppure a base di ricotta e yogurt. Questo perché la barretta proteica è molto più saziante di qualunque altro spuntino. È inutile sottolineare che non bisogna abusarne e che non è obbligatorio, dopo ogni attività fisica, assumere per forza qualcosa di proteico. Quindi, è bene consumarla ogni tanto in modo corretto.
Per quel che riguarda le diverse diete, la barretta proteica può diventare un aiuto importante perché toglie la fame e la voglia di dolci ed in più aggiunge nutrienti al fine di controllare il peso. Tuttavia, non è da considerare un’alternativa quotidiana se non per brevi periodi, e va consumata ogni tanto.
Esistono in rete diversi siti specializzati nelle barrette proteiche per gli sportivi. come per esempio intolleranzezero.it che propone tante tipologie di alimenti per sportivi, anche senza glutine o per specifiche intolleranze al latte, alle uova e così via.
Volendo indicare quali sono le migliori barrette proteiche da consumare dopo un allenamento in casa è bene sottolineare che dovranno essere di qualità cioè senza ingredienti nocivi alla salute come per esempio i grassi idrogenati. Infatti, le migliori sono quelle che contengono olio di palma o olio di cocco. Bisogna scegliere delle barrette che non hanno dei conservanti o ne hanno pochi. Non vanno preferite quelle che hanno additivi. Possibilmente scegliere le barrette con aromi naturali e con una percentuale di proteine piuttosto elevata.
In commercio ci sono tantissime tipologie e marche di barrette proteiche, come per esempio:
Cereal Oro che sono barrette proteiche di riso del Brand Piaceri Mediterranei
- Special Flakes senza glutine del Brand Nutri free
- barretta proteica Snakko fit al cioccolato e nocciola del Brand Pronutrition ideale per chi fa sport barretta proteica Mars proteine del Brand Mars Protein adatta dopo l’allenamento
- Zero bar 50 grammi Biotech del Brand Bíotech che contiene 20 grammi di proteine, senza lattosio, senza glutine e senza zucchero
Alla fine, una barretta proteica dopo l’allenamento quotidiano potrebbe aiutare anche a diminuire le calorie da calcolare ogni giorno e riesce a togliere il senso di fame e fa perdere di peso dato che le proteine saziano molto di più dei grassi e dei carboidrati. Quindi, ogni tanto una buona barretta proteica potrebbe abbassare gli zuccheri nel sangue ed apportare fibre alimentari come se fosse un vero e proprio alimento.
Le barrette proteiche per allenamenti in casa sono già diventate l’alternativa giusta per molte persone perché disponibili subito, rispettano le intolleranze, servono per le diete dimagranti e per portare a termine un percorso sportivo.
